زيت عباد الشمس المكرر
زيت عباد الشمس لدينا هو زيت غير متطاير يتم استخراجه من عباد الشمس. يمكن أن يحل هذا الزيت محل بعض الزيوت الطهي الأقل صحة في السوق، ولكنه يمكن أيضًا استخدامه في بعض التطبيقات التجميلية. المنتجون الرئيسيون لهذا الزيت هم أوكرانيا وروسيا والأرجنتين. زيت عباد الشمس المكرر له نقطة دخان عالية، ولهذا فهو مناسب للقلي والطهي في المقلاة.
أوكرانيا هي واحدة من أكبر مصدري زيت عباد الشمس في العالم. أوكرانيا تطور زراعة وتحويل وتصنيع بذور عباد الشمس وزيت عباد الشمس. في عام 2020، صدرت أوكرانيا أكثر من 2 مليون طن من زيت عباد الشمس، وزيت عباد الشمس الأوكراني معروف في جميع أنحاء العالم كمنتج عالي الجودة.
